오늘은 깻잎전 만드는법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 여름이라 채소가 가격이 엄청 싸졌어요. 겨울에는 보통 하우스재배라 제법 비싸게 파는데 말이죠. 깻잎을 많이 샀는데 깻잎김치 하고 그래도 깻잎이 남아서 뭘 해먹어볼까 생각해봅니다. 깻잎전 만들 때 보통 동그랑땡재료를 깻잎에 넣어서 부치던데 오늘 만들 깻잎전은 오로지 깻잎과 부침가루만 있으면 되니까 재료는 엄청 간단하고 만들기도 쉽습니다. 그럼 깻잎전 만드는법 알아보겠습니다. 깻잎전 만드는법 재료 깻잎 20장이상, 부침가루100그람, 물 150ml 깻잎전 만드는법 먼저 찬물에 식초 한스푼, 담금소주 한스푼을 부어주고 깻잎을 10분정도 담궈놓았다가 흐르는 물에 헹구어줍니다. 샐러드스피너에 깻잎을 넣어서 돌려서 물기를 탈탈 빼놓습니다. 스텐볼에 부침가루 100..
