오늘은 마른오징어 부드럽게 에 대하여 포스팅하겠습니다. 냉장고에 마른오징어가 있는데 도저히 그대로는 질겨서 먹지 못합니다. 마른오징어를 부드럽게 삶아 볼려고 합니다. 그럼 마른오징어 부드럽게 만들어 볼까요. 마른오징어 부드럽게 재료 마른오징어 1마리, 물 2컵, 설탕 1큰술 소스만들기 마요네즈 2큰술 + 간장 반큰술 + 청양고추 2개 썰어서 마요네즈 3큰술 + 와사비 1큰술 + 꿀 1큰술 + 레몬즙 반큰술 오징어가 들어갈 수있는 면적의 냄비에 물 2컵과 설탕 1큰술을 넣고 끓여줍니다. 물이 끓고 있는 동안 마른오징어를 준비합니다. 마른오징어에 가위를 이용해서 칼집을 넣어줍니다. 물이 끓어오르면 불을 끈 상태에서 오징어 몸체와 다리를 넣습니다. 10분간 물에 오징어를 불려줍니다. 10분뒤에 집게를 이용해서..
