오늘은 미역냉국 만드는법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 낮에 바깥활동을 하다보니 땀을 많이 흘리게 되서 그런지 시원한 냉국이 생각이 납니다. 그런데 오이가 없습니다. 오이 없이 미역으로 미역냉국을 만들어 보려고 합니다. 그럼 미역냉국 만드는법 알아 볼까요. 미역냉국 만드는법 재료 자른미역 10그람, 양파 반개, 청양고추 2개, 다진마늘 반큰술, 깨소금 1큰술, 사과식초 3큰술반, 설탕 2큰술, 액젓 1큰술, 국간장 2큰술, 물 2컵, 얼음 적당하게 자른 미역 10그람을 계량해서 찬물을 넣어서 20분간 불립니다. 마른 미역을 불릴때 눈대중으로 하면 나중에 엄청나게 불어나므로 계량을 하는 것이 좋습니다. 20분 뒤에 미역이 이렇게나 불었습니다. 불린 미역을 찬물에 두어번 정도 헹구어서 물기를 빼놓습니다. 미역..
