오늘은 바지락비빔밥 에 대하여 포스팅하겠습니다. 작년 여름, 목포에 가서 줄을 30분 이상 기다려서 유명한 바지락비빔밥을 먹은 기억이 있습니다. 바지락살이 많이 있는 관계로 집에서 기다릴 필요없는 맛있는 바지락비빔밥을 한번 만들어 보려고 합니다. 그럼 바지락비빔밥 만들어 볼까요. 바지락비빔밥 재료 밥 2공기, 바지락살 200그람, 달래 한줌, 깻잎 5장, 깨소금 약간 바지락비빔밥 양념장 진간장 3큰술, 맛술 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 고추가루 1큰술, 식초 1큰술, 바지락볶은물 3큰술, 다진마늘 반큰술, 후추가루 약간 청양고추 다진 거 1큰술 바지락살 200그람을 소금물에 씻어서 두번정도 헹군다음에 채반에 받쳐 물기를 빼놓습니다. 볶음팬에 기름을 두르지 않고 바지락살만 넣고 볶습니다. 바지락..
