오늘은 밤효능 & 밤삶는법 & 밤보관법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 밤은 생밤으로 껍질을 까서 그냥 먹어도 맛있지만 찌거나 삶아도 맛있지만 군밤으로 구워 먹으면 이건 군밤이 아니라 꿀밤같이 맛있습니다. 그 외에 밤을 꿀이나 설탕에 조려서 병조림을 해서 먹기도 하고 밤가루를 만들어 죽이나 이유식으로도 먹기도 합니다. 밤을 고를때는 앍이 굵고 도톰한 것으로 껍질에 윤이 반짝반짝 나는 것을 고르면 됩니다. 밤 보관법 밤을 장기간동안 보관할때는 냉동실에 보관하면 됩니다. 밤 삶는법 밤이 살짝 잠길 정도로 물을 넣은 뒤 센불에서 10분정도 팔팔 끓여줍니다. 밤껍질 쉽게 까는법 밤을 푹 삶은후에 찬물에 15분 정도 담구고 나서 까면 속껍질까지 잘 까집니다. 밤 효능 1. 탄수화물, 단백질, 칼슘, 비타민 등이 풍부..
