오늘은 백종원 감자조림 에 대하여 포스팅하겠습니다. 감자는 보통 감자채볶음 반찬으로 종종 만들어먹는데 감자조림은 생각보다 시간이 많이 걸리고 오래 볶다보면 감자가 부숴져버리더라구요. 그래서 감자가 부수어지지 않으면서 짧은 시간에 감자조림을 만드러 보려고 합니다. 그럼 백종원 감자조림 만들어 볼까요. 백종원 감자조림 재료 감자 큰사이즈 2개, 청양고추 3개, 대파 한개, 식용유 2큰술, 간장 4큰술, 설탕 2큰술, 다진마늘 1큰술, 물반컵, 통깨 1큰술 감자는 껍질을 까서 깨끗이 행구어 놓습니다. 감자를 먹기 좋은 크기로 썰어서 준비합니다. 감자의 전분기를 없애기 위해서 찬물에 10분정도 담가놓습니다. 10분 뒤 넓은 접시에 감자를 펴놓고 전자레인지에서 3분정도 돌려줍니다. 감자가 완전히 반정도 익은거 같..
