아삭하고 새콤하고 매콤한 맛!! 백종원 오이무침~~
오늘은 백종원 오이무침 에 대하여 포스팅하겠습니다. 올 여름 장마가 길어서인지 채소가격이 많이 올랐습니다. 더운 여름에는 오이만한 것이 없는데 오늘은 오이로 상큼한 오이무침을 만들어 보려고 합니다. 그럼 백종원 오이무침 만들어 볼까요. 백종원 오이무침 재료 오이 한개, 양파 반개, 대파 반개, 양조간장 반큰술, 액젓 반큰술, 고추가루 2큰술, 다진마늘 반큰술, 식초 1큰술, 설탕 1큰술, 통깨 1큰술, 소금 반작은술 오이 한개를 반으로 가릅니다. 그리고 어슷하게 썰어줍니다. 스텐볼에 어슷하게 썰어놓은 오이를 담아줍니다. 소금 반작은술을 넣습니다. 소금간이 골고루 베이도록 버무려놓고 10분정도 그대로 둡니다. 그릇에 양조간장 반큰술, 액젓 반큰술, 고추가루 2큰술, 설탕 1큰술, 식초 1큰술, 다진마늘 반..
2020. 9. 1.
