오늘은 백종원 잔치국수 에 대하여 포스팅하겠습니다. 잔치국수는 국물맛이 제일 중요한 것 같습니다. 육수만 잘 만들면 고명과는 상관없이 맛있는 잔치국수가 됩니다. 오랜만에 잔치국수를 경상도 스타일로 만들어 먹고 싶어집니다. 경상도 스타일 잔치국수는 고명도 보통 김가루, 대파, 단무지가 들어가는데 무지 간단합니다. 그럼 백종원 잔치국수 만들어 볼까요. 백종원 잔치국수 재료(2인분) 국수 300그람, 부추 약간, 김가루, 대파 반개, 단무지, 김치, 설탕, 식용유, 잔치국수 양념장 양념장 청양고추 1개, 물 반큰술, 다진마늘 반큰술, 고추가루 반큰술, 설탕 1작은술, 깨소금 1큰술, 진간장 4큰술, 참기름 1큰술 멸치육수 다시용 멸치 100그람, 다시마 2장, 물 1.5리터, 맛술 4큰술, 국간장 1큰술, 액..
