오늘은 백종원 부추전 바삭하게 에 대하여 포스팅하겠습니다. 부추가 나오는 시기는 이른 봄 3월부터 가을인 9월까지 3~4번 부추를 수확할 수 있습니다. 그중에서도 이른봄에 베어낸 봄부추가 영양적으로도 좋다고 합니다. 마트에 갔더니 로컬푸드코너에 부추가 보이길래 올봄에 난 부추로 부추전을 만들어 볼까하고 냉큼 샀습니다. 막걸리 한병도 같이.. 부추는 부산에서는 정구지라고도 합니다. 부추는 시장에서 한단만 사면 양이 엄청 많아서 곤란할때가 많은데 부추전을 하면 소비하기에 좋은 것 같습니다. 그럼 부추전 바삭하게 만들기 백종원 부추전 만들어 보겠습니다. 백종원 부추전 재료 부추 300그람, 부침가루 300그람, 물 2컵반(500ml), 청양고추 3개, 양파 1개, 당근 1/4개, 식용유 백종원 부추전 만들기 ..
