늘푸른나무

오늘은 윤식당 비빔밥 레시피 에 대하여 포스팅하겠습니다. 비빔밥은 여러재료를 같이 넣고 비벼먹는 음식이어서 조화를 상징하기도하고 우리나라 한식대표음식이기도 합니다. 지구 반대편 스페인의 어느 작은 마을에서 작지만 소소한 식당의 일상을 담아낸 윤식당2 나름 재미있었고 거기에 나온 음식들도 한번씩 먹어보고 싶더군요. 윤식당2에서는 비빔밥 재료 남은 걸로 윤식당 식구들이 멸치다시를 끓여서 잔치국수를 먹더라구요. 아주 좋은 생각 같았습니다. 그러고보면 비빔밥과 잔치국수 재료가 거의 비슷하니까 말입니다. 윤식당 비빔밥 레시피 알아보겠습니다. 윤식당 비빔밥 레시피 재료 애호박 1개, 당근 반개, 양파 한개, 새우젓 1큰술, 식용유. 소금 약간 고추장 1큰술, 매실액 1큰술, 참기름 윤식당 비빔밥 레시피 애호박은 채..

오늘은 비빔밥 양념장 & 비빔밥 만들기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 비빔밥 의 변신은 무궁무진한 것 같습니다. 아주 쉽게는 냉장고에 조금씩 남아있는 반찬을 모아모아서 밥이랑 비벼먹을 수도 있는 비빔밥 도 있고 콩나물무침만 있어도 간단한 비빔밥 되잖아요. 여름에는 열무김치가 있다면 열무김치 쫑쫑 썰어 넣고 상추 몇장 뜯어서 강된장으로 쓱쓱 비벼먹는 열무비빔밥도 있습니다. 겨울에는 값싸고 건강에도 좋은 무로 무생채를 두고두고 만들어 두었다가 반찬으로 먹기도 하고 입맛없을때는 무생채에 달걀후라이로 쓱쓱 비벼먹어도 그맛이 좋습니다. 뚝배기가 있다면 뚝배기에 불을 올려서 참기름을 두르고 밥을 넣고 나물들을 올리면 돌솥비빔밥이 되구요. 호박나물와 무생채가 들어간 비빔밥 을 만들어 보려고 합니다. 그러면 비빔밥 만들..