오늘은 사과 효능 에 대하여 포스팅하겠습니다. 사과의 원산지는 중앙아시아의 초원지대로 알려져 있습니다. 비교적 서늘한 기후에서 잘 자라는데 우리나라는 사과를 재배하기에 기온이 알맞은 데다가 유효경사지가 많아서 전체 과수 재배면적의 40프로 정도를 차지하고 있습니다. 사과는 생으로 껍질을 깎아 섭취하기도 하지만 깨끗이 씻어서 껍질채 먹는 것이 더 좋다고 합니다. 그리고 잼이나 주스, 샐러드를 만들어 먹을 수 있고 유럽에서는 소시지나 고기요리에 튀긴 사과나 사과소를 쓰고, 카레나 스튜를 만들거나 만들때 사과나 사과즙을 넣으면 맛과 향을 돋우어 줍니다. 사과를 고를때는 껍질에 탄력이 있고 꽉 찬 느낌이 드는 것을 고릅니다. 사과 보관법 사과는 다른 과일이랑 같이 보관하면 쉽게 숙성하니까 사과는 따로 봉지에 넣..
