늘푸른나무

오늘은 순두부찌개 끓이는법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 순두부찌개는 시원한 맛을 좋아한다면 바지락을 넣고 끓이는 방법이 있고 구수한 맛을 좋아한다면 다진돼지고기를 넣고 끓이는 방법이 있습니다. 오늘은 다진 돼지고기를 넣고 끓이는 순두부찌개를 만들어 볼까 합니다. 그럼 순두부찌개 끓이는법 알아볼까요. 순두부찌개 끓이는법 재료 다진 돼지고기 2큰술, 식용유 2큰술, 참기름 1큰술, 대파 한개, 양파 반개, 다진마늘 1큰술, 고추가루 2큰술, 설탕 반큰술, 간장 1큰술, 순두부 1봉지, 청양고추 1개, 후추가루 약간, 멸치액젓 2큰술, 물 한컵 먼저 대파 한개를 꺼내서 하얀 부분은 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 대파의 나머지 부분은 어슷하게 썰어놓습니다. 양파 반개도 역시 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 냄비에 식용유 2..

오늘은 순두부찌개 끓이는법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 순두부는 두부를 만들 때에 몽글몽글하게 응고되는 상태의 두부가 순두부입니다. 순두부는 먹기에도 부드러워서 소화시키기 좋은 식재료 중 하나입니다. 보통 순두부찌개는 칼칼한 향을 살리기 위해서 고추기름을 내서 만들게 됩니다. 번거롭게 고추기름을 만들지 않고 간편하게 순두부찌개를 만들어 보려고 합니다. 순두부찌개는 물은 아주 약간 넣고 간을 강하게 해야 식당에서 파는 순두부찌개의 맛이 납니다. 그럼 순두부찌개 끓이는 법 알아보겠습니다. 순두부찌개 끓이는 법 재료 순두부 1봉지, 멸치육수 1컵, 냉동바지락 한줌, 양파 반개, 대파 반개 양념 참기름 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고추가루 2큰술, 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 후추가루 약간 순두부찌개 끓이는..