오늘은 인절미빙수 만들기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 장마비가 계속 머물러 있어서 습도가 무지 높아서 찔듯한 더위로 숨이 막힙니다. 점심 먹고 출출하고 나른한 오후 팥빙수 한그릇 먹으면 가슴까지 시원해져서 잠시나마 더위를 잊게해줍니다. 요즘은 팥빙수보다 인절미빙수를 더 선호하는 것 같아요. 제일처음 설빙에서 인절미빙수를 먹으니까 고소하고 달달한 맛이 딱 좋더라구요. 그럼 인절미빙수 만들기 알아보겠습니다. 인절미빙수 만들기 재료 우유, 아몬드 슬라이스 약간, 찹쌀떡 1개, 콩가루 3큰술, 연유 취향껏, 설탕 취향껏, 인절미빙수 만들기 먼저 우유를 준비합니다. 지퍼백에 우유를 넣어서 공기를 빼내고 납작하게 펴서 냉동실에서 1~2시간정도 얼려놓습니다. 이제 얼려놓은 우유를 꺼내놓습니다. 얼려놓은 우유를 방망이..