오늘은 쟁반막국수 만드는법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 족발집이나 보쌈집에 가면 주메뉴를 먹고 나서 후식으로 쟁반막국수를 주문해서 먹게 됩니다. 쟁반막국수는 비빔국수와 냉면과는 면도 다르고 양념도 다릅니다. 오늘은 쟁반막국수를 만들어 보려고 합니다. 그럼 쟁반막국수 만드는법 알아 볼까요. 쟁반막국수 만드는법 재료 (2인분양) 메밀면 200그람, 삶은 계란 2개, 상추, 깻잎, 오이 반개, 당근 약간, 간장 4큰술, 식초 4큰술, 설탕 3큰술, 고추가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 연겨자 1작은술, 통깨 2큰술 쟁반막국수를 만들려면 메밀면이 필요합니다. 먼저 쟁반막국수 소스를 만듭니다. 그릇에 간장 4큰술, 식초 4큰술, 설탕 3큰술, 고추가루 2큰술, 다진마늘 1큰술, 연겨자 1작은술을 넣습니다. 연겨자의..
