오늘은 풋마늘요리 풋마늘목살볶음 에 대하여 포스팅하겠습니다. 풋마늘이 제철인가 봅니다. 마트에 가니 대파처럼 생긴 풋마늘이 나와있습니다. 풋마늘이 어떤 맛일까 궁금해지면서 한번 구입했습니다. 대파와 비슷하게 생겼으니 맛도 거의 비슷하겠죠. 오늘은 풋마늘과 목살을 볶아서 풋마늘목살볶음을 만들려고 합니다. 그럼 풋마늘요리 풋마늘목살볶음 만들어 볼까요. 풋마늘목살볶음 재료 목살 250그람, 풋마늘 10개, 맛살 5줄, 식용유 적당량, 고운소금 약간, 깨소금, 참기름 1큰술, 후춧가루 풋마늘은 깨끗하게 씻어서 준비합니다. 풋마늘 머리부분이 두꺼우니까 반으로 갈라줍니다. 그리고 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다. 목살 250그람정도를 준비해서 먹기 좋은 크기로 썰어줍니다. 고운소금과 후춧가루를 뿌려줍니다. 손으로 간이..
