오늘은 깐마늘 보관법 마늘 효능 알아보겠습니다. 마늘은 매우 다양한 건강 효과를 가지고 있는 식재료입니다. 깐마늘 보관법 준비물 : 키친타올과 밀폐용기 키친타올을 밀폐용기 크기에 맞게 4겹으로 접어서 여러장 준비합니다. 1. 밀폐용기 바닥에 밀가루 2컵을 부어서 깔아주고 4겹으로 접은 키친타올로 덮어줍니다. 밀가루 대신 굵은 소금을 깔아줘도 됩니다. 2. 껍질을 벗진 깐마늘을 겹치지 않게 깔아줍니다. 3. 다시 키친타올로 덮어줍니다. 4. 키친타올 위에 깐마늘을 올려주고 키친타올로 덮어주고를 반복합니다. 마지막에는 키친타올로 꼭 덮어고 밀폐용기 뚜껑도 잘 닫아서 김치냉장고에 보관해주면 1년동안 상하지않고 싱싱하게 먹을 수 있습니다. 마늘 효능 1. 면역력 강화 마늘에는 알리신이라는 활성 성분이 풍부하게 ..
