오늘은 꽃게탕 끓이는법 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 마트에서 싱싱한 꽃게를 구입했습니다. 싱싱한 꽃게로 꽃게탕을 만드려 보려고 합니다. 그럼 꽃게탕 끓이는법 알아볼까요. 꽃게탕 끓이는법 재료 꽃게 1키로(5마리), 무 300그람, 양파 반개, 쑥갓 한줌, 대파 한개, 청양고추 4개, 다시마 3조각, 물 5컵, 된장 3큰술, 고추장 1큰술, 다진마늘 2큰술, 고추가루 1큰술, 참치액 2큰술, 맛술 3큰술, 설탕 반큰술 마트에서 싱싱한 꽃게를 구입했습니다. 1키로 약간 넘어서 17,000원 정도 솔을 이용해서 꽃게를 빡빡 문질러서 깨끗하게 씻어주고 물에 두번 헹궈서 물기를 빼놓습니다. 살이 별로 없는 다리부분을 가위로 제거해줍니다. 게딱지를 떼서 분리시켜주고 아가미도 제거해줍니다. 먹기 편하도록 반으로 ..
