오늘은 아주 간단하게 볶음김치 만드는법 알아보겠습니다. 볶음김치 만드는법 볶음김치 만드는법 재료 김치 1/4포기, 설탕 2큰술, 미원 1작은술, 물 반컵 식용유 적당량 깨소금 약간 배추김치 1/4포기를 꺼내 먹기 좋게 썰어줍니다. 볶음팬에 식용유를 적당하게 부어줍니다. 삼겹살 구우면 기름이 나오는데 돼지기름으로 김치를 구우면 더 맛있습니다. 썰어놓았던 배추김치를 넣어줍니다. 설탕 2큰술, 미원 1작은술 을 넣습니다. 강한불에서 3~5분 정도 볶아주다가 물 반컵을 부어주고 계속 볶아줍니다. 물기가 거의 없어지고 배추김치의 숨이 죽어서 배추김치가 부드러워졌습니다. 이제 가스불을 꺼주고 깨소금을 솔솔 뿌려줍니다. 만들어진 볶음김치를 반찬통에 담아줍니다. 감칠맛 폭발 밥도둑이 따로 없습니다.
