오늘은 양파 보관법 양파 효능 대해서 알아보겠습니다. 양파를 많이 소비하는 편이지만 보관하느라 신경 쓰기도 귀찮고 보관할 장소도 마땅치 않아서 제일 작은 양파망에 담은 거로 조심씩 사먹는 편입니다. 그럼에도 싹이 나거나 썩어서 버리는 경우가 많습니다. 양파 보관법 1. 양파를 오래 보관하려면 작은 것을 고르는 것이 좋다. 작고 단단한 양파는 오래 보관하기 좋고 큰 양파는 쉽게 물러지고 곰팡이도 잘 생깁니다. 2. 먼저 양파를 구입하면 양파를 완전히 말려줘야 합니다. 양파는 껍질의 수분이 곰팡이가 생겨서 짓물러져 상하는 경우가 대부분입니다. 바닥에 신문지를 깔아주고 양파를 꺼내서 하루정도 통풍이 잘 되는 곳에다 두고 바짝 말려줍니다. 3. 통풍이 잘되는 실온에서 서늘하게 보관해야 합니다. 양파를 냉장고에 ..
