오늘은 잡채 만드는법 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 잡채는 명절날 주로 먹는 음식인데 우리집은 잡채를 종종 만들어 먹는 편입니다. 냉장고에 항상 있는 양파 부추 버섯 어묵으로 잡채를 만듭니다. 그럼 잡채 만드는법 알아 볼까요. 잡채 만드는법 재료 당면 300그람, 부추 100그람, 느타리버섯 1팩, 양파 1개, 어묵 3장, 어묵양념- 간장 2큰술, 설탕 1큰술, 참기름 반큰술, 후추가루, 다진마늘 반큰술, 식용유 4큰술, 양조간장 9큰술, 설탕 6큰술, 참기름 2큰술, 통깨 2큰술, 후추가루 약간, 소금 약간 느타리버섯을 준비합니다. 느타리버섯의 밑동을 제거합니다. 느타리버섯을 낱개로 뜯어줍니다. 양파 한개는 채썰어서 준비합니다. 부추는 먹기 좋은 길이로 썰어줍니다. 어묵 3장은 채썰어서 준비합니다. ..
