오늘은 차돌박이 숙주볶음 에 대하여 포스팅을 하겠습니다. 차돌박이는 고소한 맛이 좋아서 불에 구워서 소스에 찍어먹어도 맛있습니다. 오늘은 차돌박이에 숙주를 넣어서 볶아보려고 합니다. 그럼 차돌박이 숙주볶음 만들어 볼까요. 차돌박이 숙주볶음 재료 차돌박이 200그람, 숙주 300그람, 양파 반개, 청양고추 1개, 고추기름 2큰술, 다진마늘 1큰술, 통깨 1큰술, 참기름 2큰술, 후추가루 양념장 - 굴소스 2큰술, 후추가루 약간, 설탕 1큰술, 청주 2큰술, 양조간장 1큰술 숙주나물은 찬물에 담가서 여러번 행궈줍니다. 채반에 건져서 물기를 빼놓습니다. 양파 반개는 채썰어서 준비합니다. 청양고추와 홍고추는 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 그릇에 굴소스 2큰술, 후추가루 약간, 설탕 1큰술, 청주 2큰술, 양조간장 1..
