봄나물 종류 봄나물 효능 봄에는 봄나물 꼭 챙겨드세요.

오늘은

봄나물 종류 봄나물 효능

알아보겠습니다.

 

봄에는 봄나물

여름에는 과일류

가을에는 곡시과 견과류

겨울에는 뿌리채소를 먹으면 좋다고 합니다.

 

봄나물 꼭 챙겨드세요.^^

 

봄나물 종류 봄나물 효능

 

1. 쑥

 

봄철 대표 나물인 쑥은

비타민 A와 C가 풍부하여 면역력 강화에 도움을 주며,

항염 효과도 있어 감기 예방에 좋습니다.

 

또한, 여성의 월경 불순이나 생리통 완화에도 효과가 있습니다.

도다리 넣고 쑥국 끓이면 정말 좋습니다.

 

 

2. 냉이

 

냉이에는 비타민 A와 C가 풍부해서

면역력 강화와 피부 건강에 좋습니다.

또한, 식이섬유가 많아 장 건강에도 도움을 줍니다.

 

냉이를 듬뿍 넣고 바지락 넣고

된장국으로 끓여서 먹으면 됩니다.

 

 

3. 달래

 

달래에는 비타민과 무기질이 풍부해서

면역력 증진에 도움을 주며,

소화를 촉진시키고

입맛을 돋아주는 효과가 있습니다.

 

달래를 듬뿍 쫑쫑 썰어 넣고

양념장 만들어 콩나물밥에 비벼 먹으면

정말 맛있습니다.

 

 

4. 곰취

 

곰취에는 비타민 A와 C가 풍부하여

면역력 강화와 피부 건강에 좋습니다.

또한, 소화를 돕고 변비를 예방하는 효과가 있습니다.

곰취는 살짝 데쳐서 해물된장 만들어 쌈 싸 먹어보세요. 굿입니다.

 

 

5. 머위

 

머위에 함유된 비타민과 미네랄은

면역 체계를 강화하는 데 도움을 주고

소화 촉진, 해독에 도움을 줍니다.

 

머위는 쓴맛이 강한데 데친 후에

찬물에 담가 두었다가

쌈장이나 초고추장에 무쳐 드시면 됩니다.

 

 

6. 참취

 

참취나물은 항산화 성분이 풍부하여

세포의 노화 방지에 도움을 줍니다.

 

또한, 혈액 순환을 개선하고,

피로 회복에도 좋습니다.

 

참취나물은 살짝 데쳐서

조선간장이랑 들기름으로 무쳐서

먹으면 정말 좋습니다.

 

 

7. 미나리

 

미나리에는 이뇨 작용을 도와

체내 노폐물 제거에 효과적이며,

비타민 A, C가 풍부하여

면역력 강화에도 도움을 줍니다.

 

미나리는 또한 해독에도 좋습니다.

 

오징어는 데쳐서

미나리랑 초고추장 양념으로

무쳐 먹어도 맛있습니다.

 

미나리는 삼겹살 구워 먹을때 같이 먹기도 하고

차돌박이 먹을 때 걸절이로 만들어 먹으면 좋습니다.

 

 

8. 두릅

 

 

두릅은 식이섬유가 풍부하여

장 운동을 활성화시키고

변비를 예방하는 데 도움이 됩니다.

 

또한, 칼슘과 철분도 많아

뼈 건강과 혈액 순환에 좋습니다.

 

 

9. 부지깽이

 

부지깽이에는

피를 맑게 하고

혈액 순환을 돕는 효과가 있습니다.

 

또한, 간 기능을 강화하고

눈의 피로를 줄이는 데에도 도움을 줍니다.

 

부지깽이는 데쳐서 조선간장 조금 넣고

조물조물 무쳐 먹으면 맛있구요.

 

 

10. 원추리

 

원추리에는 식이섬유가 풍부하여

장 운동을 촉진하고, 변비를 예방합니다.

 

또한, 비타민 A가 많아

시력 보호와 피부 건강에도 좋습니다.

 

원추리는 살짝 데쳐서

고추장 양념으로 무쳐먹으면 좋습니다.

 

 

11. 풋마늘

 

풋마늘에는 면역력 강화와 항균 작용에 탁월하며,

혈관을 건강하게 유지하는 데 도움을 줍니다.

 

특유의 매운맛은 소화 촉진에도 좋습니다.

 

풋마늘은 살짝 데쳐서

구운 김 부숴 넣고 무쳐 먹거나

남은 건 장아찌로 만들어 먹으세요.

 

 

12. 유채나물

 

유채나물에는

칼슘, 철분, 비타민 A와 C가 풍부하여

뼈 건강을 돕고,

면역력 강화에 좋습니다.

 

또한, 항염 작용으로 알려져 있습니다.

 

데쳐서 시금치처럼 무쳐 먹어도 맛있고

겉절이처럼 생으로 먹어도 별미입니다.

 

 

13. 참나물

 

참나물에는

비타민과 미네랄이 풍부하여 혈액 순환을 돕고,

노폐물 배출을 촉진합니다.

 

또한, 면역력 강화에도 효과적입니다.

 

참나물은 살짝 데쳐서

간장, 식초, 설탕, 고춧가루로 무쳐서 먹어보세요.

 

 

14.세발나물

 

세발 나물에는 해독 작용과

이뇨 작용으로 체내 독소 제거에 효과적이며,

비타민 A, C가 풍부하여

피부 건강과 면역력 강화에 좋습니다.

 

 

15. 돌나물

 

미네랄과 비타민이 풍부하여

피로 회복과 면역력 강화에 도움을 줍니다.

또한, 칼슘 함량이 높아 뼈 건강에 유익합니다.