묵은김요리 맛있는 변신@백종원 김무침~~
오늘은 백종원 김무침 에 대하여 포스팅하겠습니다. 아직까지 남아있는 묵은김. 오늘은 묵은김으로 맛있는 김무침을 만들려고 합니다. 너무 쉽고 너무 간단한 반찬중 하나입니다. 그럼 백종원 김무침 만들어 보겠습니다. 백종원 김무침 재료 김 30장, 대파 반개 양조간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 참기름 2큰술, 통깨 1큰술 먼저 김무침 양념을 만듭니다. 대파 반개를 쫑쫑 다지듯이 썰어줍니다. 대파 대신 쪽파가 들어가도 좋습니다. 양조간장 2큰술, 까나리액젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 맛술 2큰술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 식초 1큰술, 참기름 2큰술, 통깨 1큰술, 물 6큰술을 넣고 쫑쫑 썰어놓은 대파도 넣어주고 설탕이 녹도록 잘 저어서 양념..
2020. 2. 27.
