들기름 두부구이@백종원 두부김치 만들기~~
오늘은 백종원 두부김치 에 대하여 포스팅하겠습니다. 배추김치를 소비하고자 오늘은 두부김치를 만들어 보려고 합니다. 두부김치하면 보통 두부를 물에 데쳐서 바로 썰어서 먹는데 들기름에 두부를 노릇하게 구워볼려고 합니다. 그럼 백종원 두부김치 만들어볼까요. 백종원 두부김치 재료 배추김치 2쪽, 물 한컵, 양파 반개, 당근 약간, 돼지목살 300그람, 청양고추 2개, 대파 한개 설탕 1큰술, 다진마늘 1큰술, 고추가루 3큰술, 참기름 2큰술, 깨소금 반큰술, 진간장 3큰술 들기름 두부구이 재료 부침두부 1모, 들기름 2큰술, 식용유 2큰술 양파 반개를 채썰어 놓습니다. 당근 약간을 채썰어 준비합니다. 당근을 그다지 좋아하지 않아서 색깔내는 용도로 약간만 넣기로 합니다. 대파 한개를 머리부분은 반을 갈라서 어슷하..
2020. 2. 25.
막걸리 안주 두부김치 만들기@두부김치 황금레시피~~
오늘은 두부김치 황금레시피 에 대하여 포스팅하겠습니다. 두부김치 만들기 그리 어렵지 않습니다. 비법이라고 할 것도 없이 맛있는 김치만 있으면 되는 겁니다. 돼지고기 목살부위나 삼겹살을 달달 기름에 볶다가 배추김치를 넣고 고추가루 설탕 넣고 다시 볶습니다. 그러다가 대파와 양파를 넣고 볶고 마지막에 참기름이나 들기름 한방울 똑 넣고 살짝 섞으면 두부김치 완성이니까요. 막걸리가 없다면 후딱 한병 사오셔야 합니다. 빠지면 무척 섭섭해질테니까요. 그럼 두부김치 황금레시피 만들어보겠습니다. 두부김치 황금레시피 재료 배추김치 반쪽, 삼겹살 200그람, 두부 한모, 양파 반개, 대파 반개, 식용유 1큰술, 고추가루 1큰술, 설탕 1큰술, 참기름 1큰술, 깨소금 약간, 후추가루 약간 두부김치 황금레시피 만들기 양파 반..
2019. 5. 17.
