오늘은 무생채 황금레시피 에 대하여 포스팅하겠습니다. 겨울철에 쉽게 구할수 있는 식재료 무가 있습니다. 오늘은 간단하고 쉽게 무생채를 만들어보려고 합니다. 무생채 만들때 다진생강을 넣으면 맛이 훨씬 좋아집니다. 다진생강이 없다면 생강가루라도 꼭 넣으세요. 그럼 무생채 황금레시피 알아볼까요. 무생채 황금레시피 재료 무 400그람 정도, 대파 1개, 고추가루 2큰술, 설탕 1큰술, 다진마늘 반큰술, 식초 2큰술, 깨소금 1큰술, 멸치액젓 2큰술, 다진생강 1/2작은술, 꽃소금 약간 무 400그람 정도를 깨끗이 씻어서 준비하고 먼저 반으로 갈라 썰어놓습니다. 최대한 얇은 두께로 썰어줍니다. 썰어진 무를 옆으로 나란하게 눕힙니다. 이렇게 썰면 무의 바닥이 흔들리지 않아서 안정적으로 썰어집니다. 그리고 얇게 채를..
