오늘은 백종원 강된장 에 대하여 포스팅하겠습니다. 강된장은 돼지고기나 쇠고기를 넣고 만들어도 되지만 고기류 대신에 표고버섯이나 새송이버섯을 넣고 만들어도 좋습니다. 쌈채소를 좋아한다면 밥에 강된장에 싸서 먹으면 더 맛있겠죠. 그럼 백종원 강된장 만들어 볼까요. 백종원 강된장 재료 다진 돼지고기 300그람정도, 애호박 반개, 양파 한개, 언두부 1/3모, 대파 한개, 청양고추 4개, 된장 4큰술, 설탕 1큰술, 고추가루 2큰술 애호박 반개를 잘게 썰어줍니다. 양파도 역시 잘게 썰어줍니다. 언두부를 녹혀서 도마위에 올려서 칼을 옆으로 눕혀서 두부를 으깨줍니다. 그냥 두부를 으깨서 넣어도 됩니다. 대파 한개를 쫑쫑 썰어서 준비합니다. 청양고추도 얇게 썰어줍니다. 다진돼지고기 300그람을 냄비에 넣습니다. 찬물..
