부어먹어도 맛있고 찍어먹어도 맛있는 탕수육 만들기~~
오늘은 탕수육 만들기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 솔직하게 말하면 우리동네 중국집 탕수육보다 조금 귀찮아서 그렇지 집에서 만든 탕수육이 훨씬 맛있습니다. 저번주에 이사를 해서 중국집에서 탕수육이랑 쟁반짜장이랑 시켜먹었는데도 맛있는 탕수육이 먹고 싶어지더군요. 오랜만에 탕수육을 한번 만들어 보려고 합니다. 그럼 탕수육 만들기 알아 볼까요. 탕수육 만들기 재료 돼지고기 등심 600그람, 간장 2큰술, 후추가루, 감자전분, 달걀 2개, 오이 반개, 당근 약간, 양파 1개, 물 한컵반, 식초 6큰술, 설탕 11큰술, 간장 4큰술, 소금 약간, 전분물(감자전분 3큰술, 물 5큰술) 오이 반개는 반을 갈라서 어슷하게 썰어 줍니다. 당근은 얇게 썰어서 반으로 썰어서 준비합니다. 양파는 깍둑모양으로 썰어서 하나씩 분리..
2020. 6. 18.
