수박 고르는법 수박 효능 수박 칼로리
알아보겠습니다.
수박 고르는법
1. 외관 확인하기
- 수박 표면의 무늬가 선명하고
진한 녹색인 것이 잘 익은 수박입니다.
- 수박의 모양이 원형이거나 단타원형이고,
호피무늬가 고르고 진하게 형성된 것이 좋습니다.
2. 수박 꼭지 상태 확인하기
- 수박 꼭지가 얇고 꼬여있는 것이
잘 익은 수박의 특징입니다.
- 수박 꼭지의 길이가 3cm 이내인 것이
신선한 수박입니다.
3. 소리와 진동 확인하기
- 수박을 두드렸을 때 '통통'
청명한 소리가 나면 잘 익은 수박입니다.
4. 수박 배꼽 상태 확인하기
- 수박의 배꼽이 작고 무늬가
배꼽으로 모이는 것이 좋은 수박의 특징입니다.
5. 개봉 후 상태 확인하기
- 개봉한 수박은 연분홍색이며
하얀 분이 골고루 일어나 있어야 합니다.
수박 효능
1. 수분 공급 및 갈증 해소
수박은 수분 함량이 92%로 매우 높아
여름철 갈증 해소와 피로 회복에 도움이 됩니다.
2. 항산화 및 질병 예방 효과
수박에는 라이코펜과 시트룰린 성분이 풍부하여
혈액순환 개선, 심혈관 질환 예방, 암 및
당뇨병 위험 감소에 도움이 됩니다.
3. 피부 및 눈 건강 증진
수박에 풍부한 비타민 A, B6, C는
피부를 매끄럽고 부드럽게 유지하며,
비타민 A는 눈 건강 유지에 도움이 됩니다.
4. 근육통 및 관절 염증 예방
수박에 함유된 베타크립톡산틴과 아미노산이
근육통과 관절 염증 예방에 도움이 됩니다.
5. 혈당 관리 및 소화 개선
수박의 낮은 혈당지수와 풍부한 수분 함량으로 인해
혈당 관리와 소화 개선에 도움이 됩니다.
6. 수박 껍질의 건강 효과
수박 껍질에 풍부한 시트롤린 성분은
이뇨작용, 피부 미용, 다이어트, 항암, 심혈관질환 예방,
정력 강화, 숙면 효과, 간 건강 증진 등의
다양한 효능이 있습니다.
수박 칼로리
1. 수박 전체 칼로리
수박 한 통(약 5kg)의 순수 섭취 칼로리는
약 1,700 kcal 정도입니다.
그러나 수박 전체 무게의 약 30%가 껍질이므로,
실제 섭취 칼로리는 이보다 높습니다.
2. 수박 1쪽(150g) 칼로리
수박 1쪽(150g)의 칼로리는
약 31 kcal 정도입니다.
이는 밥 1/2공기 정도의 열량과 비슷한 수준입니다.
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