버터와 메이플시럽이 촉촉!! 맛있는 팬케이크 만들기~~

오늘은 팬케이크 만들기 에

대하여 포스팅을 하겠습니다.

 

팬케잌 믹스로 쉽고 간단하게 팬케이크를 만들어 보려고 합니다.

 

그럼 팬케이크 만들기 알아 볼까요.

팬케이크 만들기 재료

 

핫케잌 믹스 250그람, 계란 1개, 우유 한컵, 

 

곁들이면 좋은 재료 - 버터, 메이플시럽

 

핫케잌 믹스 250그람을 계량해 놓습니다.

 

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볼에 계란 한개를 깨트려서 넣습니다.

 

우유 한겁을 부어주고 거품기로 잘 저어줍니다.

 

핫케잌 믹스를 넣어줍니다.

 

덩어리가 지지않게 골고루 저어줍니다

 

후라이팬에 식용유를 둘러주고 키친타올을 이용해서 골고루 발라줍니다.

 

가스불은 약한불로 조리합니다.

 

반죽을 한국자 떠서 부어줍니다.

 

기포가 올라오기 시작합니다.

 

기포가 전체적으로 올라오고 뒤집개로 살짝 들추어 봤을때 잘 구워졌으면 뒤집어 줍니다.

 

양쪽면 노릇하게 구워줍니다. 남아있는 반죽의 양만큼 다 구워줍니다.

 

후라이팬에 작은 팬케이크 3장 정도는 구울 수 있습니다.

 

노릇하게 구워낸 팬케이크 3장을 접시에 쌓아줍니다.

 

버터 한조각 올려줍니다.

 

메이플 시럽을 뿌려줍니다.

 

이제 먹기 좋게 썰어서 먹으면 됩니다.

 

팬케이크에 버터가 사르르 녹아들어서 맛있고

 

메이플시럽이 촉촉하고 달게 스며들어서 맛이 납니다.

 

다음에는 팬케잌 10층 빵탑을 쌓아서 먹어보고 싶네요.

 

이상으로 팬케이크 만들기 에

대하여 알아보았습니다.