늘푸른나무

오늘은 백종원 김치라면 끓이기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 우리나라의 분식의 대표이기도 하고 간단한 한끼이자 식사까지 되는 라면은 그야말로 인기가 정말 대단합니다. 제조회사가 많기도 많고 다양한 종류의 라면이 있는데다가 해마다 새로운 라면이 계속 출시되고 있습니다. 참깨라면도 있고 김치라면도 있고 몇달전에는 미역라면도 나왔습니다. 앞으로는 어떤 라면이 나올지 기대가 됩니다. 라면을 한그릇 먹게 되면 약간 물리는 경우가 있는데 김치를 먹으면 딱 좋습니다. 그래서 라면을 먹을 때 김치 없으면 안되잖아요. 라면과 찰떡궁합인 김치를 넣고 김치라면을 끓여볼려고 합니다. 그럼 백종원 김치라면 끓이기 알아보겠습니다. 백종원 김치라면 재료 (2인분) 안성탕면 2봉, 다시마 2장, 김치 약간, 대파 1/4개, 식초 1큰..

오늘은 백종원 배추된장국 에 대하여 포스팅하겠습니다. 배추하면 배추김치로 담가서 먹는 식재료입니다. 배추에는 식이섬유소가 풍부해서 장운동을 활발하게 하고 변비예방에도 좋다고 합니다. 배추김치를 담글 때에 보통 배추의 겉잎을 떼어내잖아요. 작년 김장때 배추겉잎을 삶은뒤 잘게 썰어놓아서 소분해서 냉동실에 보관해두웠답니다. 그러면 겨우내 몇번은 배추된장국을 끓어먹을 수 있습니다. 무청의 시래기로 시래기된장국을 끓이는 방법도 있고 배추의 연한 속대로 배추된장국을 끓일 수도 있지만 배추 겉잎으로 배추된장국을 끓일 수 있습니다. 그럼 백종원 배추된장국 알아보겠습니다. 백종원 배추된장국 재료 삶은 배추시래기 300그람, 된장 2큰술, 멸치육수 5컵, 다진마늘 1큰술, 고추가루 1큰술, 청양고추 2개 백종원 배추된장국..

오늘은 불족발 레시피 에 대하여 포스팅하겠습니다. 족발하면 장충동이 유명하잖아요. 장충동 뚱뚱이 할머니가 족발집을 운영하면서 유명해졌고 그러면서 장충동 주변에 장충동 족발이라는 간판을 걸고 생긴 가게가 많이 생겼습니다. 족발을 먹고 나서 냉장고에 넣어두었는데 다시 꺼내서 데워 먹게되면 족발의 누린내가 심할 것 같아서 불족발로 환생시켜 보려고 합니다. 그럼 불족발 레시피 알아보겠습니다. 불족발 레시피 재료 족발, 대파 1/2개 양념장 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, 물 4큰술, 다진마늘 1클술, 소주 1큰술, 설탕 1큰술, 물엿 1큰술, 다진생강 약간, 후추가루 약간 불족발 레시피 어제 먹고나서 넣어둔 적지않은 양의 족발입니다. 대파를 잘게 쫑쫑 썰어둡니다. 고춧가루 4큰술, 간장 2큰술, 물 4큰술, 다..

오늘은 수미네 오이무침 에 대하여 포스팅하겠습니다. 아삭한 식감을 가지고 있는 오이는 식초와 잘 어울리는 식재료 같습니다. 오이냉국이나 오이피클에 보통 식초가 들어가는데 오이를 먹게되면 입안이 개운해지면서 기분까지 상쾌해지는 것을 느낄 수 있습니다.. 오이에 들어있는 식물 화학성분이 입안에 자리를 잡아서 입냄새를 없애주는 효능이 있다고 합니다. 그럼 수미네 오이무침 알아보겠습니다. 수미네 오이무침 재료 오이 1개, 양파 반개, 고추가루 1큰술, 간장 2큰술, 식초 1큰술, 다진마늘 1큰술, 설탕 1큰술, 매실액 1큰술, 참기름 1큰술 수미네 오이무침 만들기 오이는 굵은 소금으로 껍질을 문질러서 깨끗하게 씻어냅니다. 씻어낸 오이는 반을 잘라서 어슷하게 썰어놓습니다. 양파도 얇게 채썰어 놓습니다. 마늘은 칼..

오늘은 백종원 오므라이스 에 대하여 포스팅하겠습니다. 오므라이스는 사실 볶음밥과 거의 비슷합니다. 볶음밥에 넉넉하게 부쳐놓은 계란후라이를 올리고 케찹이나 소스를 뿌리면 오므라이스 잖아요. 볶음밥할 때는 대파를 아낌없이 많은 양으로 향을 내서 볶아내면 그 맛과 향이 아주 좋다고 합니다. 밥을 볶을때 일반 식용유보다는 버터를 사용하면 더 고소한 맛을 낼 수 있습니다. 오므라이스 소스로는 케찹을 뿌려먹는 것보다 하이라이스 가루를 이용해서 소스를 만들려고 합니다. 그럼 백종원 오므라이스 알아보겠습니다. 백종원 오므라이스 재료 (2인분) 밥 2공기, 비엔나소시지 7개, 양파 1개, 대파 1개, 당근 1/4개, 달걀 2개, 식용유 약간, 버터 30그람, 소금 약간 오므라이스소스 - 하이라이스가루 2큰술, 케찹 1큰..

오늘은 5월 홈플러스 휴무일 에 대하여 포스팅하겠습니다. 광파오븐이 있는데도 불구하고 살까말까하다가 결국엔 에어프라이어를 하나 장만했습니다. 김말이튀김, 군만두를 자주 구워 먹습니다. 떡볶이 먹을 때 같이 먹으면 더 맛있습니다. 에어프라이어는 튀김기라기 보다는 굽거나 데우는데 효율적인 가전제품같습니다. 에어프라이어에 돈까스를 조리하면 아마 실망이 큽니다. 냉동식품을 데우거나 먹고난 피자나 치킨 혹은 튀김을 데우면 기름기가 쏙 빠지고 바삭해서 좋긴합니다. 가래떡이랑 고구마를 구워먹어도 정말 맛있다고 하던데 한번 도전해봐야겠습니다. 에어프라이어 사놓고 처음엔 열심히 사용하다가 창고에 방치해놓은 분도 많다고 하니 구입할때는 신중을 기해야겠습니다. 홈플러스 가기전에 체크사항!! 그럼 5월 홈플러스 휴무일 알아보..

오늘은 5월 롯데마트 휴무일 에 대하여 포스팅하겠습니다. 날씨가 막 더워지려고 하다가 비가 몇번내리고 계속되는 흐린 날씨로 더위가 주춤했졌습니다. 5월이 시작되었습니다. 여름의 시작을 알리는 입하도 다가옵니다. 마트에 가니까 엄청나게 큰 수박도 벌써 나왔던데요. 5월의 시작과 함께 소주 가격이 인상될 꺼라고 합니다. 5월은 날씨가 더워지기도 하고 가정의 달이라 소풍이나 나들이 또는 행사도 많아서 인지 해마다 이때쯤이면 삼겹살 가격이 오르던데요. 올해는 특히 중국에서 아프리카돼지열병이 퍼지면서 앞으로 더 많이 오를꺼라고 합니다. 가격이 올라도 소주도 마시고 삼겹살도 먹고 살아야지요.^^ 롯데마트가기전에 알아두면 좋은 정보 5월 롯데마트 휴무일 알아보겠습니다. 5월 롯데마트 휴무일 5월 8일 수요일, 5월 ..

오늘은 쫄면 황금레시피 에 대하여 포스팅하겠습니다. 고등학교 다닐무렵에 학교 근처 분식점에서 처음 쫄면을 시켜먹었었는데 씹어도씹어도 쫄깃한 면발이 정말 놀랍도록 신기했습니다. 쫄면을 처음 씹으면서 고무줄인가? 하는 그런 생각까지 들었습니다. 거기에다 매콤새콤달콤한 맛이 너무너무 맛있어서 처음 먹은 순간 반해버렸습니다. 그래서 쫄면 하면 쫄면 먹고 놀라던 순간이 계속 떠오릅니다. 쫄면은 원래 냉면 면발을 만들려고 하다가 실수로 굵고 질긴 면발이 나왔는데 그것이 쫄면이 되었다고 합니다. 그럼 쫄면 황금레시피 알아보겠습니다. 쫄면 황금레시피 재료 쫄면 2인분, 오이 1/4개, 양배추 1/4통, 깻잎 5장, 참기름 1큰술 추가하면 좋은 재료 : 삶은 달걀, 쌈채소, 당근 쫄면 황금레시피 양념장 고추장 1큰술, ..

오늘은 냉채족발 레시피 에 대하여 포스팅하겠습니다. 족발은 돼지족을 여러가지 향신료와 약재를 이용해서 장시간 삶아서 조리한 음식입니다. 족발에는 젤라틴 성분이 풍부하고 쫀득쫀득한 식감으로 고소하고 지방이 거의 없어 피부미용에도 좋고 노화예방에도 좋습니다. 예로부터 족발은 아이를 출산한 산모가 젖이 나오지 않을 때 모유를 잘 나오게 한다고 합니다. 족발은 새우젓에 쌈을 싸먹어도 맛있지만 조금 색다르게 겨자소스를 이용해서 냉채족발로 만들어 먹어도 톡쏘는 맛이 좋습니다. 그럼 냉채족발 레시피 알아보겠습니다. 냉채족발 레시피 족발, 깻잎, 오이, 냉채족발 겨자소스 식초 3큰술, 물 2큰술, 간장 1큰술, 연겨자 반큰술, 땅콩버터 반큰술, 설탕 1큰술 족발 먹을때 쌈무가 없으면 안됩니다. 쌈싸먹을 때 쌈무 하나는..

오늘은 백종원 애호박찌개 에 대하여 포스팅하겠습니다. 애호박에는 칼륨이 풍부해서 몸속 독소를 제거해주고 두뇌 건강에 좋은 레시틴이 많고 암을 예방해주는 카로틴이 풍부하다고 합니다. 애호박은 보통 된장찌개 끓일 때 많이 이용되고 호박나물이나 호박전을 부쳐서 자주 먹기도 합니다. 호박은 새우젓과 궁합이 좋다고 합니다. 그 이유는 애호박과 새우젓을 같이 넣고 음식을 하게되면 호박이 쉽게 물러지거나 뭉그러지 않는다고 합니다. 애호박과 새우젓을 이용해서 애호박찌개를 만들어보려고 합니다. 그럼 백종원 애호박찌게 알아보겠습니다. 백종원 애호박 찌개 재료 애호박 1개, 양파 반개, 새우젓 1큰술, 다진마늘 1큰술, 대파 반개, 고추가루 1큰술, 물 1컵, 참기름 1큰술, 소금 약간 백종원 애호박 찌개 만들기 애호박은 ..

오늘은 백종원 부추전 바삭하게 에 대하여 포스팅하겠습니다. 부추가 나오는 시기는 이른 봄 3월부터 가을인 9월까지 3~4번 부추를 수확할 수 있습니다. 그중에서도 이른봄에 베어낸 봄부추가 영양적으로도 좋다고 합니다. 마트에 갔더니 로컬푸드코너에 부추가 보이길래 올봄에 난 부추로 부추전을 만들어 볼까하고 냉큼 샀습니다. 막걸리 한병도 같이.. 부추는 부산에서는 정구지라고도 합니다. 부추는 시장에서 한단만 사면 양이 엄청 많아서 곤란할때가 많은데 부추전을 하면 소비하기에 좋은 것 같습니다. 그럼 부추전 바삭하게 만들기 백종원 부추전 만들어 보겠습니다. 백종원 부추전 재료 부추 300그람, 부침가루 300그람, 물 2컵반(500ml), 청양고추 3개, 양파 1개, 당근 1/4개, 식용유 백종원 부추전 만들기 ..

오늘은 윤식당 비빔밥 레시피 에 대하여 포스팅하겠습니다. 비빔밥은 여러재료를 같이 넣고 비벼먹는 음식이어서 조화를 상징하기도하고 우리나라 한식대표음식이기도 합니다. 지구 반대편 스페인의 어느 작은 마을에서 작지만 소소한 식당의 일상을 담아낸 윤식당2 나름 재미있었고 거기에 나온 음식들도 한번씩 먹어보고 싶더군요. 윤식당2에서는 비빔밥 재료 남은 걸로 윤식당 식구들이 멸치다시를 끓여서 잔치국수를 먹더라구요. 아주 좋은 생각 같았습니다. 그러고보면 비빔밥과 잔치국수 재료가 거의 비슷하니까 말입니다. 윤식당 비빔밥 레시피 알아보겠습니다. 윤식당 비빔밥 레시피 재료 애호박 1개, 당근 반개, 양파 한개, 새우젓 1큰술, 식용유. 소금 약간 고추장 1큰술, 매실액 1큰술, 참기름 윤식당 비빔밥 레시피 애호박은 채..

오늘은 콩나물 삶는법 콩나물무침 황금레시피 에 대하여 포스팅하겠습니다. 콩나물무침은 제상상에도 올라가기도 하고 식당이나 집에서 밑반찬으로 올라오는 기본반찬중에 하나입니다. 그리고 나물중에서도 콩나물무침은 기본이고 특히나 비빔밥에 콩나물무침이 들어가줘야 합니다. 밥에 콩나물무침에 고추장 그리고 참기름만 있어도 아주 쉽게 비빔밥을 먹을 수 있습니다. 쫄면에도 콩나물무침을 넣으면 아삭한 맛이 정말 좋습니다. 그럼 아삭하게 콩나물 삶는법 콩나물무침 황금레시피 알아보겠습니다. 아삭하게 콩나물 삶는 법 콩나물을 찬물에 두번정도 깨끗이 헹구어준뒤 채반에 건져서 물기를 빼놓습니다. 찬물에 소금 1큰술을 넣고 끓입니다. 물이 펄펄 끓으면 콩나물을 넣고 뚜껑이 열리채로 삶아줍니다. 뚜껑을 괜히 닫았다가 중간에 잘못 열고 ..

오늘은 진미오징어채볶음 백종원 오징어채볶음 에 대하여 포스팅하겠습니다. 오징어를 살짝 불에 구워서 초고추장과 마요네즈에 찍어서 땅콩이랑 같이 먹으면 최고의 맥주안주가 됩니다. 오징어는 특히 버터에 구우면 맛이 더 좋아집니다. 오징어는 타우린이 풍부해서 피로회복에 좋고 고혈합이나 성인병 예방에도 좋습니다. 예전에는 바다에서 쉽게 많이 잡혔는데 지금은 어획량이 많이 줄어들어서 오징어가 아니고 금징어가 되었다고 합니다. 몇년전만해도 오징어채 만원치 사면 정말 한가득이었는데 지금은 정말 많이 비싸졌습니다. 거기다가 요즘에는 오징어채에 중량을 늘리려고 물을 뿌려서 그런지 오징어채가 촉촉하더라구요. 예전에는 바짝말라서 잘 건조된 상태로 오징어채를 팔던데 말입니다. 그럼 백종원 오징어채볶음 만들어보겠습니다. 백종원 ..

오늘은 신라면 맛있게 끓이는법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 라면중에서 제일 잘 팔리는 라면이 신라면입니다. 신라면은 그 인기답게 신라면블랙, 신라면건면까지 신라면버전으로 계속 나오고 있습니다. 삼양라면, 진라면, 다른라면 등등 먹다가 결국에는 신라면을 찾게 되더라구요. 신라면은 무척 맵긴 하지만 면발의 식감도 좋고 그 매운 맛 때문에 신라면을 종종 끓여먹습니다. 라면 끓이는 법은 다른 음식만드는 것보다 정말 간단하고 쉽습니다. 분식집에서 라면 시켜 먹으면 정말 맛있잖아요. 집에서 끓여먹어도 맛있는데 분식집라면은 더 맛있는 이유 뭘까요?? 그래서 신라면을 분식집에서 끓이는 비법으로 끓여볼까 합니다. 그럼 신라면 맛있게 끓이는법 알아보겠습니다. 라면은 원래 봉지 뒷면에 적혀있는 레시피에 있는 그대로 지켜서 ..

오늘은 냉동만두요리 깐풍만두 만드는법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 만두도 종류가 다양하게 많이 있는데 김치만두, 고기만두, 고추만두, 납작만두, 새우만두가 있고 요즘에는 명란만두와 짬뽕만두도 나왔더라구요. 냉장고에 항상 대기중인 냉동만두로 구우면 군만두가 되기도 하고 찌면 찐만두가 되기도 하고 만두국이나 만두라면까지 만두만 있다면 뭐든지 만들어 먹을 수 있을 것 같습니다. 만두를 뭔가 색다르게 먹고 싶다면 깐풍만두를 만들어 먹어보는 건 어떨까요. 그럼 깐풍만두 만드는 법 알아보겠습니다. 깐풍만두 만드는 법 재료 냉동만두 8개, 양파 1/4개, 대파 1/4개, 설탕 1큰술, 간장 1큰술, 고추가루 반큰술, 청양고추 1개, 식초 1큰술, 물 1큰술 깐풍만두 만드는 법 오븐을 이용해서 만두를 구울려고 합니다...

오늘은 백종원 오이피클 백종원 오이무침 에 대하여 포스팅하겠습니다. 오이는 수분이 풍부해서 부종을 예방해 준다고 합니다. 추운 겨울에는 오이가 조금 비쌌던 것 같은데 요즘은 날씨가 따뜻해서인지 마트에서 오이를 저렴하게 팔더라구요. 오이가 많이 나오는 여름에는 오이장아찌, 오이피클, 오이지 등을 만들기도 합니다. 오이로 쉽고 간단하게 만들수 있는 오이피클?이라고 해야하나 오이무침?이라고 해야하는지 모르겠지만 아무튼 백종원 오이무침 만들어보겠습니다. 백종원 오이무침 재료 오이 4개, 소금 2큰술, 설탕 5큰술, 식초 5큰술, 마늘 6개, 청양고추 3개 백종원 오이무침 만들기 오이 표면을 소금으로 문질러서 씻어서 깨끗이 헹굽니다. 오이를 반으로 갈라 썰어놓습니다. 방망이로 오이를 두들려 줍니다. 오이가 금이 ..

오늘은 백종원 콩불 백종원 콩나물불고기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 콩나물불고기에 들어가는 돼지고기로 보통 대패삼겹살을 많이 이용하더라구요. 콩나물불고기 줄여서 콩불이라고 많이 부릅니다. 대패삼겹살은 삼겹살을 냉동시켜서 대패로 썬것처럼 아주 얇게 썰었다고 해서 이름이 붙여졌습니다. 저도 백종원 요리프로그램보고나서 바로 대패삼겹살로 콩나물불고기를 만들어 봤습니다. 대패삼겹살이 얇아서 식감도 부드럽고 아주 맛있게 잘 먹었는데 먹고 나서는 대패삼겹살의 고기 부스러기가 입안에 겉돌기도 하고 끼기고하고 기분이 별로 였습니다. 그 이후로는 대패삼겹살보다 냉동목살을 이용해서 콩나물불고기를 만들어 먹습니다. 그럼 백종원 콩나물불고기 만들어보겠습니다. 백종원 콩나물불고기 재료 돼지목살 500그람, 양파 한개, 대파 한개..

오늘은 맥딜리버리 전화번호 & 맥딜리버리 최소금액 에 대하여 포스팅하겠습니다. 피곤한 아침 겨우 눈을 떴지만 배는 무지고픈데 배달시켜먹고 싶은데 아침부터 배달해주는 곳은 맥딜리버리!! 맥딜리버리 배달 시간은 일부 매장을 제외하고 24시간 맥딜리버리를 운영한다고 합니다. 배달료는 따로 받지 않지만 매장에서 직접 주문했을 경우보다 금액이 약간씩 비싼편입니다. 세트메뉴를 맥딜리버리로 이용했을경우에는 평균 삼천원정도 더 비싸다고 생각하시면 됩니다. 그럼 맥딜리버리 전화번호 & 맥딜리버리 최소금액 알아보겠습니다. 맥딜리버리 이용 방법은 맥딜리버리 홈페이지에 들어가서 로그인을 먼저 한 뒤에 1. 배달 주소를 입력합니다. 2. 메뉴를 선택합니다. 3. 결제 방식을 선택합니다. 4. 맥딜리버리 쓩~하고 배달되어 옵니다..

오늘은 맥도날드 맥모닝 시간 & 맥도날드 맥모닝 메뉴 에 대하여 포스팅하겠습니다. 아침부터 음식 배달해주는 곳은 맥도날드 맥모닝 밖에 없는 것 같습니다. 물론 배달비도 나가긴 하지만 배달서비스가 좋으까요. 그래도 맥도날드 매장에서 맥모닝 메뉴를 직접주문해서 먹는것이 좋습니다. 금방 조리되서 나오니까 음식이 따뜻한 맛과 향이 좋으니까요. 맥모닝 추천메뉴로는 브랙퍼스트 세트입니다. 핫케익에 버터랑 딸기쨈 발라서 먹으면 정말 굳!! 입니다. 달다구리한 땡기는 날에는 핫케익을 시럽에 푹 적셔서 먹으면 맛나거든요. 같이 있는 해시브라운도 맛있습니다. 먹고 나면 아침이 든든해집니다. 그럼 맥도날드 맥모닝 메뉴 & 맥도날드 맥모닝 시간 알아보겠습니다. 먼저 맥도날드 맥모닝 단품메뉴 입니다. 상하이 치킨 스낵랩 매콤한..

오늘은 우엉조림 황금레시피 우엉 맛있게 하는 법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 우엉은 섬유소가 풍부해서 배변을 촉진해서 변비에 좋고 다이어트에도 좋다고 합니다. 우엉의 수확시기는 1월에서 3월 입니다. 우엉조림을 김밥이나 유부초밥에 넣고 싸서먹으면 그맛이 정말 맛있거든요. 그래서 부랴부랴 우엉2키로를 구입했습니다. 우엉조림으로 만들어서 소분해서 냉동보관해놨다가 김밥 만들때 넣을려고 합니다. 우엉을 수확기가 지나서 구입해서인지 우엉이 보관상태가 좋지 않아 바람든것도 몇개 있고 그렇습니다. 다음에는 우엉이 막 나오는 수확철에 사야겠습니다. 그럼 우엉조림 황금레시피 우엉조림 맛있게 하는법 알아보겠습니다. 우엉조림 황금레시피 재료 우엉 손질 후 1.5kg 정도, 양조간장 15큰술, 올리고당 15큰술, 청주 9큰술..

오늘은 김치어묵탕 어묵김치찌개 만들기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 봄인거 같은데 비한번 내리고 나면 싸늘해져서 몸이 으스스해집니다. 이럴때 저녁으로 얼큰한 어묵김치찌개 끓여서 밥이랑 같이 먹고나면 몸이 뜨끈해지기도 하고 힘도 불끈 납니다. 김치찌개도 맛있지만 김치찌개에 오뎅 몇개 넣고 끓여도 나름 별미랍니다. 냉장고에 있는 재료로 만드니까 따로 장을 보지않고 김치하고 오뎅만 있으면 되니까 아주 간단하고 쉽게 만들 수 있습니다. 우리집에는 오뎅은 냉동실에 대기중입니다. 그럼 얼큰한 김치찌개 만들어보겠습니다. 어묵김치찌개 재료 김치 1/4포기, 오뎅 3장, 양파 반개, 대파 반개, 국간장 1큰술, 멸치액젓 1큰술, 멸치다시 2컵 어묵김치찌개 만들기 양파를 깨끗이 씻어 반개정도를 채썰어 놓습니다. 대파는 어슷..

오늘은 유부초밥 맛있게 만드는 법 에 대하여 포스팅하겠습니다. 유부는 튀긴두부여서 기름기가 있습니다. 유부초밥을 만들때에는 유부의 기름기를 제거해주는 것이 중요합니다. 끓는물에 유부를 넣어서 끓이다가 찬물에 헹군다음 물기를 뺀 간장과 설탕을 넣고 졸여줍니다. 밥에 배합초를 넣어 밑간을 하고 쇠고기나 표고버섯을 볶은 것을 넣고 우엉조림 잘게 썰어서 넣고 단무지나 울외장아찌를 잘게 썰어넣어 주면 정말 맛있는 유부초밥이 만들어집니다. 소풍이나 나들이 나갈 때 보통 김밥을 많이 싸서 가는데 유부초밥도 가끔 싸는건 어떨까요. 준비과정이나 만드는 방법이 김밥보다 쉬워서 아주 만만한 유부초밥입니다. 그럼 유부초밥 맛있게 만드는법 알아보겠습니다. 유부초밥 맛있게 만드는 법 재료 유부초밥박사(4인분), 밥 두공기 분량 ..

오늘은 생선까스 소스 타르타르소스 만들기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 생선까스는 생선살에다가 밀가루와 달걀물 그리고 빵가루를 묻혀서 기름에 튀긴 요리로 만드는 방식이 돈까스와 거의 비슷합니다. 이때 생선까스에 들어가는 생선은 흰살생선을 이용하면 비린내가 적어서 좋은데 명태살이나 대구살, 가재미살을 보통 많이 이용합니다. 생선까스에 어울리는 소스는 간장에 와사비를 약간 풀어서 찍어먹는 방법도 있고 타르타르소스에 곁들어 먹는 방법도 있습니다. 타르타르소스는 생선튀김이나 새우튀김, 굴튀김에 잘 어울립니다. 그럼 타르타르소스 만들기 알아보겠습니다. 타르타르소스 만들기 재료 마요네즈 4큰술, 설탕 1큰술, 다진 양파 2큰술, 다진피클 2큰술, 레몬즙 1큰술, 소금, 후추가루 약간 타르타르소스 만들기 마요네즈 4큰..

오늘은 쪽파전 파전만들기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 올겨울에 꼬막을 무척 많이 사다먹었는데 파전에 한번 넣어서 부쳐먹었더니 정말 맛있는겁니다. 날씨가 더워지면 꼬막은 먹지 못하니까 마지막으로 꼬막을 사다가 파전을 만들었습니다. 꼬막 대신에 오징어나 홍합살 바지락살을 넣어도 좋습니다. 비오는날 부침개를 먹으면 더 맛있게 느껴진다고 합니다. 하지만 부침개가 먹고싶은데 비올때까지 기다릴순 없는 노릇입니다. 맛있는 파전은 비가 오지 않아도 분명히 맛있을 겁니다. 그럼 파전만들기 해보겠습니다. 파전만들기 재료 쪽파 300그람, 부침가루 2컵, 물 1컵, 삶은 꼬막살, 달걀, 식용유 파전만들기 쪽파를 다듬은 다음 깨끗이 씻어서 두번정도 헹군뒤에 물기를 빼냅니다. 쪽파를 먹기좋은 길이로 3~4센티 정도로 썰어놓습니..

오늘은 이마트 트레이더스 휴무일 & 영업시간 에 대하여 포스팅하겠습니다. 이마트 트레이더스의 장점으로는 회원등록없이도 입장이 가능하고 결제를 할때도 아무카드나 사용가능하다는 점이 있습니다. 아무래도 이마트 트레이더스는 코***과 유사한 창고형마트여서 그런지 장단점비교를 많이하게 됩니다. 참고로 코***에서는 반드시 회원등록을 하거나 상품권으로 입장할 수 있으며 특정카드 1개 혹은 현금으로만 결제가 가능합니다. 그럼 이마트 트레이더스 휴무일 & 영업시간 알아보겠습니다. 이마트 트레이더스 구성점 영업시간 & 휴무일 영업시간 오전 10시 ~ 오후 11시 휴무일 매월 2/4주 일요일 이마트 트레이더스 송림점 영업시간 & 휴무일 영업시간 오전 10시 ~ 오후 11시 휴무일 매월 2/4주 일요일 이마트 트레이더스 ..

오늘은 킴스클럽 휴무일 & 킴스클럽 영업시간 에 대하여 포스팅하겠습니다. 킴스클럽은 산지직거래로 논과 밭에서 나는 곡식과 채소, 과일을 농부에게 직접 구매하고 배에서 잡아올린 해산물은 포구에서 바로 낙찰받으며 우수 한우농가를 찾아서 산지를 개척하고 닭과 돼지는 계약농장에서 직접 기르고 관리한다고 합니다. 우리나라 전국곳곳을 찾아내 산지 직거래 품목이 킴스클럽 내의 신선상품중에서 80퍼센트 달하고 있다고 합니다. 우리가 매일 먹는 하루 세끼의 식재료를 안심하고 먹을 수 있는 신선하고 맛있는 먹을거리를 합리적인 가격으로 제공하는 것이 킴스클럽이 고집하는 진짜 산지직거래입니다. 킴스클럽에 가기전에 알아두면 좋은 정보!! 그럼 킴스클럽 영업시간 및 킴스클럽 휴무일 알아보겠습니다. 킴스클럽 강남점 영업시간 오전 ..

오늘은 4월 롯데마트 휴무일 & 롯데마트 쉬는날 에 대하여 포스팅하겠습니다. 4월 5일은 식목일이기도 하고 청명이었습니다. 청명은 24절기중에 하나로 하늘이 차츰 맑아진다는 뜻을 가진 말입니다. 청명에는 농사준비를 하는 날로 밭갈이를 한다고 합니다. 분명 나무심는 날이지만 나무말고 집안에 반려식물을 키워볼까해서 토분을 사서 분갈이를 했습니다. 그래서 허브두종류 로즈마리와 애플민트를 심고 잎이 넓적한 스파티필름과 몬스테라 그리고 가습에 좋은 타라 6개를 심어서 집안 곳곳에 두었더니 너무 좋았던데요. 집에 화분을 놓으면 초록빛의 생생함이 보고있는 사람의 마음을 좋게도 하고 실내에 미세먼지의 농도도 낮춰준다고 합니다. 가까운 농원에 들러서 초록이들을 키워보는건 어떨까요. 그럼 마트가기전에 참고하면 좋은 정보 ..

오늘은 돈까스 김치나베 에 대하여 포스팅하겠습니다. 돈까스 김치나베를 만들려면 튀겨놓은 돈까스가 있으면 아주 쉽게 만들 수 있습니다. 전날에 돈까스를 넉넉하게 튀겨놓고 먹고 남은 걸로 다음날에 돈까스 김치나베 만들면 아주 좋습니다. 김치나베에 보통 우동면을 많이 넣고 끓이는데 우리집은 라면을 무척 애정하므로 돈까스 김치나베 라면을 좋아합니다. 그럼 돈까스 김치나베 만들어 보겠습니다. 돈까스 김치나베 재료 (1인분) 튀겨놓은 돈까스 1장, 라면사리 1개, 썰어놓은 김치 약간, 양파 반개, 대파 반개, 고추가루 2큰술, 설탕 1큰술, 쯔유 2큰술, 후추가루 약간, 달걀 1개, 물 2컵 돈까스 김치나베 만들기 양파 반개를 채썰어 놓습니다. 고명용으로 올려줄꺼여서 쫑쫑 썰어도 됩니다. 실수로 대파 반개는 어슷하..

오늘은 돈까스 소스 만들기와 참깨드레싱 만들기 에 대하여 포스팅하겠습니다. 돈까스는 돼지고기음식을 푸짐하게 먹기위해서 일본에서 만들어진 돼지고기 튀김요리입니다. 돼지고기 등심에 밀가루, 달걀, 빵가루를 입혀서 튀겨내면 돈까스가 만들어집니다. 돈까스, 치즈돈까스, 고구마돈까스 종류가 많이 있지만 오리지널 돈까스가 더 좋습니다. 그럼 돈까스 튀기는법 부터 시작해서 돈까스 소스만들기 그리고 참깨드레싱 만들기 해보겠습니다. 돈까스 재료 수제돈까스 5장, 식용유, 양배추 1/4통 돈까스소스 만들기 재료 하이라이스가루 4큰술, 케찹 1.5큰술, 설탕 1큰술, 물 2컵 참깨드레싱 만들기 재료 참깨 2큰술, 마요네즈 4큰술, 식초 1큰술, 땅콩버터 1큰술, 간장 1큰술, 설탕 1큰술 돈까스 튀기는법 예전에는 돼지등심을..